Arroz Com Lentilhas Perfeito Para Sua Ceia De Natal


Aprenda a fazer um Arroz Com Lentilhas Perfeito Para Sua Ceia De Natal

Arroz Com Lentilhas Perfeito Para Sua Ceia De Natal

Além de uma delícia, esta receita é uma super escolha para o final de ano, pois acrescentar lentilhas aos cardápios de final de ano traz sorte. Antes de mais nada queremos revelar tudo sobre essa receita maravilhosa, bora lá?

Ingredientes para Arroz Com Lentilhas Perfeito Para Sua Ceia De Natal

  • 250g de lentilha
  • 1 xícara e meia de arroz
  • 1 cebola pequena e 1 cebola grande
  • 2 dentes de alho
  • ¼ xícara de azeite
  • 1l de caldo de legumes
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar

Modo De Preparo para Arroz Com Lentilhas Perfeito Para Sua Ceia De Natal

Primeiramente comece cozinhando aslentilhas no caldo de legumes, temperando com sal.

Em fogo baixo, mexendo de vez em quando, cozinhebem o feijão, mas não desmanche.

Quando cozido, escorra e reserve.

Enquanto isso, refogue metade do azeite e a cebola pequena cortada em pedaços pequenos.

Então adicione o arroz cru e deixe “dourar” um pouco.

Adicione 3 xícaras de água, sal a gosto e cozinhe o arroz.

Corte a cebola grande em rodelas finas e deixe secar mergulhando em óleo bem quente, deixando escorrer em papel absorvente quando sair da panela.

Em uma panela, refogue o alho amassado junto com o restante do azeite até dourar levemente.

Adicione aslentilhas e misture bem.

Por fim, retire do fogo e acrescente o arroz e a cebola frita, deixando o suficiente para colocar por cima.

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Então, o que achou ? Logo após curta, deixe seu comentário dizendo o que achou da receita. Enfim, agora compartilhe com seus amigos e desafie eles a fazer essa receita tão saborosa!