Bolo De Amendoim Trufado Super Delicioso


Leia até o final e se surpreenda com o resultado dessa receita de Bolo De Amendoim Trufado

Antes de mais nada, para preparar essa maravilhosa receita de Bolo De Amendoim Trufado, você levará 90 minutos e renderá até 15 porções. Então te convido ficar até o final da receita, porque sabemos que você irá se surpreender.

Ingredientes para Bolo De Amendoim Trufado

Para Massa

  • 3 ovos – claras separadas
  • 3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
  • 100 ml de óleo
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de amendoim torrado e moído (sem casca)
  • 1 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos
  • 1/2 xícara (chá) de maisena
  • 2 colheres (sopa) chocolate
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo

Para Recheio

  • 100 g chocolate meio amargo
  • 100 g chocolate ao leite
  • Uma caixinha de creme de leite

Para Cobertura

  • Uma caixinha de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher (sopa) manteiga
  • 3 colheres (sopa) chocolate em pó

Modo De Preparo para Bolo De Amendoim Trufado

  1. Primeiramente, bater as claras em neve e reserve.
  2. Em seguida, misture o óleo com o leite e depois reserve.
  3. Logo depois, misture o amendoim, a farinha de trigo, a aveia, a maisena, o fermento e o chocolate numa tigela e depois reserve.
  4. Logo após, ponha no recipiente da batedeira as gemas, o açúcar e a margarina ou também manteiga.
  5. Então, bater até ficar uma mistura bem homogênea.
  6. Em seguida, adicione no conteúdo da batedeira, aos poucos e intercalando, a mistura das farinhas e o leite reservado.
  7. Logo após, bater até misturar todos os ingredientes transformando a mistura num creme homogêneo.
  8. Então, tire da batedeira.
  9. Em seguida, adicione as claras em neve nessa mistura e depois mexa levemente, formando bolhas de ar na massa.
  10. Logo depois, ponha numa forma, de preferência de buraco no meio, untada com margarina ou manteiga e polvilhada com um pouco de farinha de trigo.
  11. Conduza para assar.
  12. Logo após, para o recheio, rale os chocolates e derreta no banho maria.
  13. Então, dissolva totalmente as raspas e ponha o creme de leite. Depois, mexa até que fique um creme bem homogêneo.
  14. Então, deixe gelar por cerca de 10 minutos.
  15. Por fim, para a cobertura, faça um brigadeiro bem cremoso com os ingredientes.

A Montagem

  1. Antes de mais nada, corte o bolo, na horizontal, em pelo menos três fatias.
  2. Em seguida, ponha o recheio entre cada fatia, remontando o bolo.
  3. Por fim, ponha por cima a cobertura e polvilhe com amendoim moído.

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Então, viu só como é fácil e rápido fazer essa velha receitinha da vovó, faça ainda hoje e aproveite ao máximo com sua família.

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