Como Fazer Strogonoff De Carne Simples, Faça Hoje


Leia até o final e se surpreenda com o resultado dessa receita de Strogonoff De Carne Simples

Receita que todo brasileiro ama, Strogonoff De Carne Simples é facilmente de ser preprado e cabe para o seu almoço de semana tranquilamente e você pode combinar com macarrão e também com arroz.

Antes de mais nada, para preparar essa maravilhosa receita de Strogonoff De Carne Simples, você levará 35 minutos e renderá até 4 porções. Então te convido ficar até o final da receita, porque sabemos que você irá se surpreender.

Ingredientes para Strogonoff De Carne Simples

  • 400 g de carne (filé mignon, patinho, cochão mole ou alcatra)
  • Pimenta
  • Cominho
  • Sal
  • 1/2 cebola ralada
  • 1 caixa e meia de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de catchup
  • 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • Óleo para fritar

Modo De Preparo para Strogonoff De Carne Simples

Para Carne

  1. Primeiramente corte a carne selecionada em tirinhas, tempere com a pimenta, o cominho e o sal.
  2. Em seguida feixe a carne descansar por cerca de 20 minutos para apurar o gosto.
  3. Logo depois, ponha óleo suficiente para fritar algumas tirinhas (entre 7 e 8). O óleo precisa estar bem quente.
  4. Em seguida comece a fritar com poucas tirinhas para que o óleo não vire uma sopa, retire e reserve.
  5. Por fim, não deixe fritar muito para a carne não ficar dura.

Para Molho

  1. Primeiramente troque o óleo da panela e refogue bem a cebola ralada.
  2. Então, depois de dourada, jogue todas as tirinhas de carne dentro da panela e mexa bem.
  3. Logo após, fritar por 3 minutos e jogue na panela o creme de leite, catchup, extrato de tomate e também mostarda.
  4. Em seguida deixe ferver um pouquinho, sempre misturando.
  5. Por fim, sirva com arroz branco e batata palha.

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Então, viu só como é fácil e rápido fazer essa velha receitinha da vovó, faça ainda hoje e aproveite ao máximo com sua família.

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