Escondidinho De Carne Seca Com Mandioca Fácil


Leia até o final e se surpreenda com o resultado dessa receita de Escondidinho De Carne Seca Com Mandioca

Antes de mais nada, para preparar essa maravilhosa receita de Escondidinho De Carne Seca Com Mandioca, você levará 120 minutos e renderá até 6 porções. Então te convido ficar até o final da receita, porque sabemos que você irá se surpreender.

Ingredientes para Escondidinho De Carne Seca Com Mandioca

  • 500 g de carne seca
  • 1 cebola picada
  • 500 g de mandioca cozida em água e sal
  • Uma lata de creme de leite
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • Salsinha picada
  • Parmesão ralado a gosto

Modo De Preparo

  1. Primeiramente, corte a carne seca em cubos e deixe de molho, trocando sempre a água.
  2. Em seguida, cozinhar a carne seca em panela de pressão com água, por cerca de 50 minutos, ou até ficar bem macia.
  3. Então, frite bem a cebola.
  4. Logo após, pique a salsinha.
  5. Em seguida, misture bem a carne seca desfiada com a salsinha e também a cebola frita.
  6. Logo depois, forre o fundo do seu refratário.
  7. Então, amasse muito bem a mandioca.
  8. Logo depois, misture com o creme de leite, o requeijão cremoso e o caldo de legumes esfarelado.
  9. Então, despeje sobre a carne seca.
  10. Logo após, polvilhe com parmesão ralado e conduza ao forno em banho maria, por pelo menos 40 minutos, em forno médio, até que fique dourado.
  11. Por fim, sirva com arroz branco em seguida.

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Então, viu só como é fácil e rápido fazer essa velha receitinha da vovó, faça ainda hoje e aproveite ao máximo com sua família.

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