Revelado A Melhor Picanha Ao Forno Com Sal Grosso


Revelado A Melhor Picanha Ao Forno Com Sal Grosso
sabor na mesa

Hoje foi Revelado A Melhor Picanha Ao Forno Com Sal Grosso, faça hoje mesmo é super rápido e fácil. Levará em torno de 2 horas o preparo e servirá uma média de 6 porções.

Ingredientes para o Revelado A Melhor Picanha Ao Forno Com Sal Grosso

  • 1 peça de Picanha com aproximadamente 1 Kg
  • 3 kg de sal grosso

MOLHO

  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola (picada)

Modo De Preparo para o Revelado A Melhor Picanha Ao Forno Com Sal Grosso

  1. Primeiramente cubra o fundo de uma assadeira com 1 kg do sal grosso, Deixe bem forrado.
  2. Em seguida, insira a picanha com a parte da gordura virada para cima.
  3. Logo após, cubra a carne com o restante do sal, não poderá deixar nenhuma parte da carne aparecendo ou exposta.
  4. Então, coloque a assadeira no forno a 200 graus deixando por aproximadamente 2 horas, até que asse totalmente.
  5. Tire toda a camada do sal e corte em fatias despejando o molho sobre a carne.
  6. Dica: Em todo caso, se sua picanha estiver congelada, não tem problema nenhum, você poderá assar do mesmo modo.
  7. Dica 2: A picanha fica perfeita também fazendo na grelha, salgando apenas com sal grosso jogado por cima. Desse modo você levará menos tempo para prepara-la e terá uma bela de uma picanha mal passada.

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