Fricassê Super Rápido E Fácil Uma Delícia


Fique até o final dessa receita maravilhosa e se surpreenda

Fricassê Super Rápido E Fácil Uma Delícia
Fricassê Super Rápido E Fácil Uma Delícia

Antes de mais nada, para preparar essa maravilhosa receita de Fricassê Super Rápido E Fácil Uma Delícia, você levará 60 minutos e renderá até 10 porções. Então te convido ficar até o final da receita, porque sabemos que você irá se surpreender.

Ingredientes para Fricassê Super Rápido E Fácil Uma Delícia

  • 2 peitos de frango sem osso e pele (filé)
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 fio de azeite
  • 2 dentes de alho
  • Duas cebolas
  • 2 tomates
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas fatiadas
  • sal e molho de pimenta a gosto
  • colorau
  • salsinha
  • 300 g de requeijão cremoso
  • 300 g de mussarela ralada
  • Para decorar batata palha a gosto

Para o Creme

  • 2 latas de milho verde escorrido
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • sal se necessário

Modo de Preparo para Fricassê Super Rápido E Fácil Uma Delícia

  1. Primeiramente tempere o peito de frango e cozinhe em água suficiente para cobri-lo.
  2. Então, após cozimento passe o peito do frango para um prato e deixe esfriar, processe-o no modo pulsar ou desfie.
  3. Em seguida, colocar a manteiga, o azeite na panela, acrescente as cebolas picadinhas o alho e os tomates, dê uma boa refogada, junte o peito desfiado, o molho de pimenta sal e o colorau, se necessário coloque um pouco do caldo do cozimento do peito caso esteja muito seco, junte a salsinha picada, as azeitonas, retire do fogo e acrescente o requeijão mexa e reserve.
  4. Logo após, bater no liquidificador as duas latas de milho escorridas, as duas xícaras de leite.
  5. Por fim, leve uma panela ao fogo com 3 colheres de manteiga e 3 colheres de farinha de trigo, mexa até incorporar a manteiga e o trigo. Então, junte o milho batido, continue mexendo até engrossar, verifique o sal (lembre-se que o milho e a manteiga tem sal) deixe no fogo uns três minutos, retire do fogo e acrescente o creme de leite.

Para Montagem

  1. Primeiramente, unte o refratário levemente com azeite, despeje o frango espalhando bem, coloque por cima o creme de milho e por último a mussarela ralada ou picadinha.
  2. Então, leve ao forno médio até que derreta o queijo.
  3. Por fim, espalhe batata palha e sirva.

Viu só como é fácil e rápido fazer essa velha receitinha da vovó, faça ainda hoje e aproveite ao máximo.

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