Sopa De Abóbora Você Precisa Fazer Em Casa


Leia até o final e se surpreenda com o resultado dessa receita de Sopa De Abóbora

Antes de mais nada, para preparar essa maravilhosa receita de Sopa De Abóbora, você levará 5 minutos e renderá até 1 porções. Então te convido ficar até o final da receita, porque sabemos que você irá se surpreender.

Ingredientes para Sopa De Abóbora

  • 1/2 abóbora moranga pequena (descascada e cortada em cubos grandes)
  • 1 batata média (descascada e cortada)
  • 1/2 cebola picada
  • Um dente alho pequeno amassado
  • 1 litro de água ou mais
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • Cebolinha verde picada
  • Sal somente se necessário

Modo De Preparo para Sopa De Abóbora

  1. Primeiramente, numa panela grande, doure o alho em um fio de óleo e logo adicione a cebola picada.
  2. Em seguida, mexa rápido e adicione a abóbora picada e também a batata.
  3. Então, ponha a água e deixe ferver, após fervura colocar o caldo de legumes e mexer.
  4. Logo depois, deixe cozinhar com tampa até a abóbora e a batata estarem totalmente cozidas.
  5. Logo após, apague o fogo e espere resfriar um pouco.
  6. Em seguida, despeje tudo no liquidificador e bata até que vire um creme.
  7. Logo depois, despeje na panela novamente e cozinhe por cerca de uns 3 minutos com a cebolinha, adicione sal se quiser.
  8. Por fim, sirva quente, com cubinhos de queijo branco e também torradinhas.

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Então, viu só como é fácil e rápido fazer essa velha receitinha da vovó, faça ainda hoje e aproveite ao máximo com sua família.

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