Tacacá Original Do Pará Faça Essa Delícia


Leia até o final e se surpreenda com o resultado dessa receita de Tacacá Original Do Pará

Antes de mais nada, para preparar essa maravilhosa receita de Tacacá Original Do Pará você levará 60 minutos e renderá até 6 porções. Então te convido ficar até o final da receita, porque sabemos que você irá se surpreender.

Ingredientes Para Tacacá Original Do Pará

  • 4 xícaras com água
  • 1/2 xícara de polvilho azedo (ou então goma de mandioca)
  • 1 colher com sal
  • 500 g de camarão salgado e seco
  • 4 folhas de chicória
  • 4 dentes de alho amassados
  • 3 pimentas-de-cheiro
  • 2 maços de jambu
  • 2 litros de tucupi

Modo De Preparo Para Tacacá Original Do Pará

  1. Primeiramente, adicione o tucupi em uma panela com o alho bem amassado, o sal, a chicória e as pimentas.
  2. Em seguida, leve ao fogo.
  3. Assim que, começar a ferver, abaixe o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos .
  4. Simultaneamente em outra panela, cozinhe o jambu até ficar tenro.
  5. Então, retire do fogo, escorra e reserve.
  6. Logo após, lave bem os camarões e leve-os ao fogo em uma panela com 4 xícaras de água.
  7. Deixe ferver por cerca de 5 minutos.
  8. Então, retire a cabeça e a casca do camarão.
  9. Em uma panela, mexa o polvilho com a água dos camarões, leve ao fogo e mexa até obter um mingau.
  10. Por fim, sirva em uma cuia com uma concha de tucupi, um pouco do mingau, algumas folhas de jambu e os camarões.

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Então, viu só como é fácil e rápido fazer essa velha receitinha da vovó, faça ainda hoje e aproveite ao máximo com sua família.

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